Ev Yapımı Mayonez

Katkı maddesiz, doğal ve ev yapımı mayonez ile atıştırmalıklarınızın yanına sağlıklı soslar ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 adet yumurta sarısı
• Bir tutam Safi Doğal Kaynak Tuzu
• 1 tatlı kaşığı hardal (opsiyonel)

Ev Yapımı Mayonez Nasıl Hazırlanır?

Ev yapımı mayonez yapmak için şu adımları izlemelisiniz;

1. Yumurta sarısı, sirke ve limon suyunu bir kapta iyice karıştırın (eğer hardal eklemek isterseniz bu kısımda ekleyebilirsiniz.)
2. Daha sonra bir tutam Safi Doğal Kaynak Tuzu’ndan da ekleyip el mikseriyle hoojen hale gelecek şekilde karıştırmaya başlayın.
3. Üzerine de sicim gibi bir kalınlıkta akacak şekilde çok yavaş olarak yağ eklin. Kıvam aldığında mayoneziniz hazır.

Afiyer olsun.